2053 RESTAURANTS HALAL AUX JO DE PÉKIN

Les organisateurs des Jeux Olympiques de pékin ont annoncé que les délégations issues de pays musulmans trouveront sur place de la nourriture  certifiée halal, et n’avaient plus à se soucier  de ce  problème…

Aucun problème pour la nourriture halal aux JO de Pékin

En effet, selon l’Agence de presse (IQNA), les organisateurs des Jeux Olympiques de pékin ont annoncé que les délégations issues de pays musulmans trouveront sur place de la nourriture certifiée halal, et n’avaient plus à se soucier de ce problème.

Les athlètes, comme les officiels et les touristes seront guidés par des panneaux vers les commerces halals. Il y aura même des panneaux pour les guider vers les mosquées de la ville. Un chiffre impressionnant de 2053 restaurants halal a été avancé par la presse chinoise qui a ajouté que 4,7 millions de dollars ont été alloués par l’état afin de desservir les aéroports, les gares de train et les stations de métro en produits halal.

Parmi les 70 mosquées existant à Pékin, les organisateurs ont retenu une douzaine, spacieuse et rénovées pour l’occasion afin de les mettre à la disposition des invités musulmans pendant les JO.

BRUNEI GETS HALAL LOGO

Bandar Seri Begawan – His Majesty the Sultan and Yang Di-Pertuan of Brunei Darussalam has consented for the enforcement of the Halal Certificate and Label Order 2005 starting August 1, 2008.

Restaurant operators are urged to obtain halal and logo certification for their respective restaurants. Since the introduction of the Halal Logo and Certificate Order 2008, only ten percent or one hundred and ten from more than one thousand restaurants and eateries outlets in the country have obtained the forms for halal logo and certification. The Deputy Minister of Religious Affairs made the call at a kesyukuran and presentation of official Halal Certificate and Halal Label for Airport Restaurant and Airport Express Fast Food, this morning.

According to Yang Berhormat Pehin Udana Khatib Dato Paduka Seri Setia Ustaz Haji Awang Badaruddin, currently the 2005 Halal Ceritificate and Label does not require restaurant operators to have halal certificate and label. Yang Berhormat added, it was at par with other neighboring countries that have similar regulations. However, restaurant operators there, especially the non-muslim ones, made efforts to get the halal certificate and logo of common benefits. These include in business and public interests in terms of identifying the facilities and the restaurants with halal foods according to the Islamic laws. Yang Behormat also noted that restaurant operators in neighboring countries including the non-muslims have made effort to obtain the halal certificate and logo for their business.

The Deputy Minister of Religious Affairs presented the Halal Certificate and Logo to the Permanent Secretary at the Ministry of Communications, Awang Haji Alaihuddin, who’s Chairman of the Royal Brunei Catering, R.B.C. This proved R.B.C’s seriousness in its corporate contribution in implementing the government in aspect of Halal Centre and supporting the Malay Islamic Monarchy concept, apart from playing its role to provide awareness to the people on the importance of halal aspect in daily life including food consumption. In July last year, thirty products of the Royal Brunei Catering such as beef patties, chicken and beef sausage, bread, biscuits and pralines have been certified as halal products. The presentation of halal certificate and logo to R.B.C’s Express Fast Food became the first restaurant to be certified with halal status in the country.

DU PORC DANS LA VIANDE PITA (SHAWARMA) : DE L’AGNEAU ? PAS TOUJOURS …

DANS HUIT SNACKS VISITÉS SUR 40 (1 SUR 5), LE CLIENT N’EST PAS SUFFISAMMENT INFORMÉ DE LA NATURE DE LA VIANDE.
DANS CINQ COMMERCES, DE L’AGNEAU ÉTAIT ANNONCÉ ALORS QUE LES ANALYSES N’ONT RÉVÉLÉ AUCUNE TRACE DE CETTE VIANDE, SELON TEST ACHAT.

Une enquête de Test-Achats montre qu’il y a régulièrement tromperie sur la marchandise.

Les pitas, ces célèbres snacks en vogue depuis une quinzaine d’années, n’offrent pas toujours des garanties sur l’origine de la viande.

Huit snacks sur 40 visités par Test-Achats n’ont pas donné d’informations suffisantes sur la nature de la viande vendue. Toutefois, l’hygiène, parfois décriée, est qualifiée de globalement “très acceptable” par TA.

Dans huit snacks visités sur 40 (1 sur 5), le client n’est pas suffisamment informé de la nature de la viande. Dans cinq commerces, de l’agneau était annoncé alors que les analyses n’ont révélé aucune trace de cette viande, selon TA.

Dans 11 cas, de la viande de porc a même été retrouvée, mélangée avec d’autres viandes, alors que les pitas étaient présentées comme des shoarmas arabes.

Enfin, dans 3 cas, les vendeurs annonçaient une demi-vérité: les copeaux de viande provenaient de plusieurs sortes de viandes. Si la nature de la viande est parfois douteuse ou ignorée, l’hygiène est “très acceptable” selon TA, balayant certains clichés.

TA relève aussi que le prix de ces aliments, varie de 3,5 à 6euros, la pièce, ce qui est plutôt cher quand on sait ce qu’il y a dedans.

A peine 4 produits sur 40 analysés ont obtenu une très bonne appréciation.

Source : La Libre – 27/12/2008

HALAL COSMETICA WORDT POPULAIR

De vraag naar halal cosmetica neemt werelwijd toe. Dat is niet enkel te verklaren door de toenemende koopkracht van moslimvrouwen, maar ook doordat mensen steeds meer op zoek zijn naar veilige producten. Dat meldt cosmeticsbusiness.com.

Eigenlijk is make-up voor diepgelovige moslims ‘haram’: verboden. Maar moslimvrouwen die zich toch willen opmaken, vinden het een prettig idee dat de producten geen varkensvet of alcohol bevatten, dingen die ze ook niet mogen eten. En ze hebben op die manier het gevoel een stuk eigen identiteit te behouden, luidt het bij producenten van halalcosmetica.

In Maleisia « bestaat halalcosmetica al dertig jaar. Maar vooral de jongste jaren kende de sector een sterke groei en intussen maakt halal er 10 tot 20 procent van de markt uit. Niet alleen kleine bedrijfjes, maar zelfs grote spelers als Colgate-Palmolive en Johnson brachten er al halalproducten uit.

Ook in westerse landen doet halal-cosmetica zijn intrede. Frankrijk kent Candea en Mah Hussain-Gambles richtte in Groot-Brittannia Saaf Pure Skincare op, dat enkel halal produceert. “Wat je op je huid smeert, wordt ook geabsorbeerd. En halal heeft vooral daarmee te maken: met veilige en ethische ingredient.”, zo zegt hij en voegt eraan toe dat zijn halal-producten dan ook vaak verkocht worden aan niet-moslims.

Knack – 29 mai 2009